Готовим банановые рогалики в домашних условиях по рецепту от телеканала Еда! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Банановые рогалики» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: банан, джем, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо , лимон, хлопья миндальные, сахар , соль.
Натираем лимонную цедру на мелкой терке, из мякоти отжимаем сок. Соединяем муку, соль, сахар, цедру и перемешиваем. Добавляем одно яйцо, порубленное масло и замешиваем тесто. Ставим охлаждаться на 1 час.
Нарезаем бананы кружочками и сбрызгиваем лимонным соком. Раскатываем подготовленное тесто в пласт и нарезаем квадратами размером примерно 8х Смазываем края яичным белком. Выкладываем в центр квадратов кружки бананов, края соединяем, придавая изделиям форму рогаликов.
Смазываем рогалики слегка взбитым желтком и выкладываем на противень с пергаментом. Отправляем рогалики в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться до готовности.
Прогреваем джем и смазываем им готовые банановые рогалики, посыпаем изделия хлопьями миндаля и подаем. Приятного аппетита!