Бурекас с мясом

Готовим Выпечка Бурекас с мясом

Как приготовить вкусное блюдо - бурекас с мясом Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Бурекас с мясом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука пшеничная, яйцо, вода, свинина, говядина , лук репчатый, маргарин, масло сливочное , черный перец, соль.


  1. Высыпаем горкой муку, делаем углубление в центре и кладем размягченный маргарин. Добавляем теплую воду, соль, замешиваем тесто, накрываем салфеткой и оставляем на 30 минут. Нарезаем мясо на произвольные кусочки и пропускаем через мясорубку. Мелко шинкуем лук, добавляем в фарш вместе с желтком, солью и перцем и тщательно перемешиваем.

    Рецепт Бурекас с мясом шаг-1
  2. Разделяем тесто на 4 части, раскатываем в тонкие листы и выкладываем на салфетку, чтобы немного подсушить. Смазываем лист теста маслом, сгибаем с двух сторон к центру так, чтобы края сошлись посередине. Сверху выкладываем четверть начинки и сворачиваем в рулет.

    Рецепт Бурекас с мясом  шаг-2
  3. Сворачиваем рулет в кольцо, укладываем на середину смазанной маслом сковороды. Поступаем таким же образом с остальными листами теста. Смазываем рулеты маслом и ставим в духовку запекаться до появления золотистого цвета.

    Рецепт Бурекас с мясом шаг-3
  4. Сбрызгиваем бурекас теплой водой, смешанной с небольшим количеством масла, и ставим в духовку еще на несколько минут. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!

    Рецепт Бурекас с мясом  шаг-4

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Sara Brightman 992 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent