Готовиться такой десерт очень легко. Вместо сахарозаменителя можно использовать стевию. Вы также можете изменять вкус зефира, добавляя в него лимонный сок или какао-порошок. Худейте с удовольствием!
Рецепт «Зефир по Дюкану» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Творог обезжиренный, Молоко обезжиренное, Желатин, Сахарозаменитель .
Желатин замочите в холодном молоке на 10-15 минут для набухания.
Пастоообразный творог смешайте с сахарозаменителем.
Молоко с набухшим желатином нагрейте до растворения последнего на медленном огне. Не кипятите! Взбейте миксером в течение 1 минуты.
Соедините с творогом, взбейте.
Разлейте в формы, застланные пищевой пленкой. Поставьте застывать в холодильник на 1 час.
Нарежьте кубиками, по желанию посыпьте корицей или какао-порошком. Приятного аппетита!