Говядина в соусе цахтон в домашних условиях по рецепту от ! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Говядина в соусе цахтон» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: говядина, сметана, хмели-сунели, уксус рисовый, перец чили сушеный , чеснок, соль, грецкие орехи (очищенные) , лук репчатый красный.
Нарезаем тонкими ломтиками отварную говядину и выкладываем на тарелку.
Смешиваем сметану с хмели-сунели, уцхо-сунели и рисовым уксусом. Добавляем сушёный перец чили и перерубленный с чесноком и солью свежий перец чили.
Измельчаем кинзу, грецкие орехи тщательно дробим и добавляем в соус. Заливаем мясо соусом.
Украшаем блюдо нарезанным полукольцами красным луком и измельчённой кинзой. Посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!
