Блинная закуска с мясным фаршем в домашних условиях по рецепту от ! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Блинная закуска с мясным фаршем» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука пшеничная, вода, яйцо, сахар, черный перец , рис, фарш, лук репчатый , лук зеленый.
Соединяем в миске яйца с 1 ч. л. соли и ½ ч. л. сахара. Взбиваем ингредиенты с помощью миксера. Добавляем тёплую кипяченую воду и снова перемешиваем.
Порционно добавляем муку. Замешиваем венчиком блинное тесто. В конце вливаем 3 ст. л. растительного масла. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и выпекаем тонкие блины.
Разогреваем ещё одну сковороду с растительным маслом. Обжариваем измельчённый репчатый лук и мясной фарш до готовности. В конце солим. Отвариваем рис в подсоленной воде. Смешиваем рис с обжаренным фаршем и чёрным молотым перцем.
Выкладываем блин на тарелку. Выкладываем приготовленную мясную начинку в центр. Аккуратно формируем мешочек и скрепляем его с помощью перьев зелёного лука. Приятного аппетита!
