Самый вкусный рецепт форшмака легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Форшмак» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сельдь, лук репчатый, яблоко, хлеб белый, молоко , яйцо, хлеб черный, лук зеленый .
Берем солёную рыбу и зачищаем: удаляем плавники, кожу и кости. Разделываем на филе. Вымачиваем рыбу в холодной воде.
Очищаем лук, ½ часть яблока и нарезаем на небольшие кусочки. Срезаем корки с белого хлеба и вымачиваем мякиш в молоке. Отвариваем яйца. Перемалываем в мясорубке все ингредиенты.
Поджариваем на сухой сковороде ломтики чёрного хлеба и выкладываем на них форшмак.
Украшаем измельчённым зелёным луком и тёртым яйцом. Приятного аппетита!
