Подробный и вкусный рецепт шотландского яйца - фото, описание, видео, отзывы.
Рецепт «Шотландское яйцо» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, фарш из индейки, перец кайенский, сухари панировочные, укроп , мука, масло растительное, черный перец , соль.
Берем вилку, перетираем ингредиенты, вмешиваем зелень и специи в фарш.
Отвариваем яйца всмятку. Обваливаем яйцо в муке.
Помещаем яйцо внутрь фарша, запечатываем фарш таким образом, чтобы яйцо было полностью внутри.
Взбиваем свежее яйцо, окунаем полуфабрикат.
Посыпаем яйцо панировочными сухарями. Повторяем данный этап еще один раз.
Прогреваем рафинированное масло, варим шотландское яйцо 8 минут, достаем, выкладываем на салфетку, удаляем излишки жира. Приятного аппетита!
