Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт картофельного рулета с морским коктейлем с фотографиями и описанием процесса готовки.
Рецепт «Картофельный рулет с морским коктейлем» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: морепродукты, картофель, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное , сухари панировочные, душистый перец горошек, лавровый лист , черный перец, соль, зелень.
Заливаем морепродукты небольшим количеством воды, добавляем перец, лавровый лист, ставим на медленный нагрев и варим 10 минут. Шинкуем лук, измельчаем морепродукты, обжариваем вместе на растительном масле, солим и перчим по вкусу. Отвариваем картофель, протираем его через сито, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Выкладываем картофельную массу на пергамент, сверху укладываем фарш из морского коктейля.
Сворачиваем картофельную массу в рулет и перекладываем на противень, сбрызгиваем маслом, посыпаем сухарями и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку запекаться до образования румяной корочки.
Поливаем готовый рулет маслом, разрезаем на порционные куски и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
