Самый вкусный рецепт марискоса легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Марискос» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мидии, креветки, морепродукты, бульон рыбный, перец болгарский , стебель сельдерея, лук репчатый, масло сливочное , масло оливковое, вино белое, сливки, базилик, черный перец, соль.
Очищаем перец от семян. Нарезаем половину на ломтики. Нарезаем стебель сельдерея и половину луковицы на кубики.
Обжариваем овощи на оливковом масле и кусочке сливочного масла. Посыпаем базиликом. Прогреваем. Добавляем вино. Помешиваем смесь, пока вино не выпарится.
Вливаем горячий бульон. Доводим до кипения. Добавляем около 50 граммов мидий, десяти креветок и половину стакана морского коктейля. Тушим семь-десять минут.
Вливаем сливки. Добавляем соль и перец. Доводим до кипения. Украшаем ломтиком лимона. Приятного аппетита!