Готовим банкетное блюдо «по щучьему велению» за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.
Рецепт «Банкетное блюдо «По щучьему велению»» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: щука, лосось, сушеные водоросли нори, сливки, яйцо , тесто дрожжевое, лук репчатый, масло сливочное , соль, черный перец.
Снимаем кожу с щуки. Удаляем жабры и плавники. Отделяем мясо рыбы от костей. Пропускаем через мясорубку вместе с репчатым луком. Добавляем сливки, яйцо, соль и перец.
Заворачиваем филе лосося в лист нори. Помещаем в щучью кожу филе лосося и приготовленную рыбную массу. Отвариваем на пару.
Нарезаем порционно щуку. Украшаем сливочным маслом и выпеченными из теста фигурками. Приятного аппетита!