Как приготовить грушу с козьим сыром в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Груша с козьим сыром» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: груша, сыр козий, сахар, уксус бальзамический, руккола , масло сливочное, масло растительное, вода .
Разрезаем груши пополам. Подрезаем бока для устойчивости. Вырезаем сердцевину. Высыпаем сахар на холодную сковороду. Ставим на огонь. Добавляем сливочное масло. Выкладываем груши.
Тонко нарезаем козий сыр. Обжариваем грушу с двух сторон. Вливаем бальзамический уксус и стакан воды. Тушим грушу в течение четырех минут.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем ломтики сыра на сковороду. Обжариваем с двух сторон.
Выкладываем грушу на тарелку. Сверху выкладываем сыр. Формуем рукколу в шарики. Украшаем грушу. Приятного аппетита!
