Как легко и быстро приготовить ватрушки «подсолнухи» - все ответы .
Рецепт «Ватрушки «Подсолнухи»» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: картофель, яйцо, мука пшеничная, шампиньоны, лук репчатый , масло растительное, морковь, масло сливочное , соль, черный перец.
Отвариваем картофель и протираем через сито. Добавляем яйцо, сливочное масло и муку. Перемешиваем.
Нарезаем грибы и лук кубиком. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Добавляем нарезанную соломкой морковь. Посолим, поперчим. Готовим в течение 7 минут.
Формируем из картофельной массы шарики. Делаем углубление и заполняем начинкой из грибов. Придаем форму цветка с помощью столовой ложки. Смазываем яичным желтком. Запекаем в разогретой духовке до готовности.
Смазываем готовые ватрушки растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
