Сосиска в хрустящей оболочке

Подробный и вкусный рецепт сосиски в хрустящей оболочке - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Сосиска в хрустящей оболочке» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: тесто фило, сосиски, масло для фритюра, яйцо, вода , майонез, кунжут, соус соевый , крахмал, соус чили сладкий.

Нагреваем в сотейнике масло для фритюра. Разбиваем два яйца в миску. Добавляем немного холодной воды. Взбиваем.
Промазываем лист теста яичной смесью. Кладем сосиску. Прихватываем тесто. Делаем оборот. Закрываем края внутрь. Заворачиваем до конца.
Обжариваем во фритюре до золотистой корочки. Выкладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Готовим соусы. Смешиваем майонез с обжаренным кунжутом. Выкладываем в соусник. В другом соуснике подаем сладкий соус чили.
Нагреваем перемолотый кунжут с соевым соусом. Отдельно разводим крахмал с соевым соусом. Вливаем в горячий соевый соус. Подаем сосиски с тремя соусами. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

по вкусу: тесто фило
по вкусу: сосиски
по вкусу: масло для фритюра
по вкусу: яйцо
по вкусу: вода
по вкусу: майонез
по вкусу: кунжут
по вкусу: соус соевый
по вкусу: крахмал
по вкусу: соус чили сладкий

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 20
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Закуски
Автор: digi

Автор

digi

digi 10524 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Коробка для хранения

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Пластиковый контейнер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Антибактериальный коврик

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Сосиска в хрустящей оболочке

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Сосиска в хрустящей оболочке

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама