Хотите приготовить закуски к вину из семги, сыра и винограда дома Смотрите самый вкусный рецепт !
Рецепт «Закуски к вину из семги, сыра и винограда» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сыр маскарпоне, укроп, лайм, лимон, сыр дор-блю , семга слабосоленая, хлеб черный, виноград , тарталетки.
Мелко крошим укроп, из половинок лимона и лайма выжимаем сок. Перемешиваем маскарпоне с соком и укропом. Выкладываем крем в тарталетки.
Срезаем с кусочков ржаного хлеба корочку (нам понадобится 3 ломтика). Нарезаем хлеб треугольниками, намазываем остатками приготовленного крема. Отрезаем небольшой кусок семги от филе и нарезаем тонкими ломтиками. Ломтиками украшаем тарталетки и кусочки хлеба.
Остатки семги нарезаем на небольшие кубики, такими же кубиками аккуратно нарезаем сыр дор-блю. Нанизываем на шпажки виноград, кубик семги, кубик сыра.
Остатками укропа украшаем тарталетки и маленькие бутерброды. Подаваем в качестве фуршетной закуски к белому сухому или полусухому вину. Приятного аппетита!