Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт закуски «цыплята на лужайке» с фотографиями и описанием процесса готовки.
Рецепт «Закуска «Цыплята на лужайке»» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: курица, яйцо, морковь, масло сливочное, майонез , гвоздика, мускатный орех, черный перец , соль, перец болгарский.
Вареные яйца разрезаем поперек пополам, вынимаем желтки. С яичных белков срезаем снизу небольшую часть для устойчивости.
Мякоть вареной курицы и вареную морковь измельчаем. Курицу и морковь соединяем с маслом, майонезом, солью, мускатным орехом и взбиваем.
Из куриной массы формируем шарики, панируем их в измельченных желтках. Подготовленные шарики вкладываем в яичные белки.
Из красного сладкого перца вырезаем "гребешки". "Клювики", "глаза" делаем из бутонов гвоздики и прикрепляем детали к "цыплятам".
При подаче выкладываем "цыплят" на блюдо, оформляем зеленью. Приятного аппетита!