Хотите приготовить селедку дома Смотрите самый вкусный рецепт !
Рецепт «Селедка» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сельдь, лук репчатый, укроп .
Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами:
Укроп мелко шинкуем. Кладем в миску к луку, добавляем немного соли, сахара, сбрызгиваем уксусом и перемешиваем:
Разделываем селедку. Отрезаем голову под жабрами наискосок:
Отрезаем нижний край живота, достаем внутренности:
Разрезаем селедку по хребту, срезая филе:
Отрезаем реберные косточки:
Снимаем кожу, начиная со стороны головы:
Нарезаем филе на кусочки и перекладываем в тарелку. Туда же выкладываем маринованный лук. Поливаем растительным маслом:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
