Как легко и быстро приготовить заливное из картофеля и лосося - все ответы .
Рецепт «Заливное из картофеля и лосося» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: лосось копченый, картофель, лук репчатый, сыр адыгейский, масло растительное , горчица, сметана, уксус винный белый , желатин, бульон, хрен, укроп, вода.
Нарезаем вареный картофель кубиком. Смешиваем с обжаренным репчатым луком и уксусом. Замачиваем желатин в холодной воде. Распускаем в горячем бульоне.
Измельчаем в блендере сыр, хрен, сметану, горчицу и укроп. Добавляем часть желатина и смешиваем с картофелем.
Нарезаем кубиком филе лосося. Выкладываем в форму картофельную массу и лосось слоями. Посыпаем измельченным укропом и заливаем оставшимся желатином. Даем застыть.
Выкладываем заливное на тарелку. Порционно нарезаем. Украшаем укропом. Приятного аппетита!