Что такое тыквенное суфле Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Тыквенное суфле» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: тыква, крупа манная, молоко, яйцо, масло сливочное , сыр, изюм, сахар , мука, соль.
Нарезаем тыкву кубиком. Варим в молоке до готовности. Добавляем манную крупу и варим 10-15 минут, помешивая. Протираем через сито.
Добавляем в кашу изюм, желтки, соль и сахар. Вводим взбитые белки. Выкладываем массу в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Посыпаем тесто тертым сыром. Поливаем маслом.
Выпекаем суфле при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Приятного аппетита!