Что такое пицца с куриной печенью Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Пицца с куриной печенью» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, дрожжи, вода, масло растительное, сахар , печёнка куриная, помидор, маслины , лук репчатый, масло сливочное, майонез, зелень, соль, черный перец.
Разводим дрожжи в теплой воде. Добавляем в муку растительное масло, дрожжи, сахар и соль. Замешиваем тесто. Ставим в теплое место. Даем тесту подняться. Обминаем и снова даем подняться.
Очищаем печень от пленок. Нарезаем кусочками. Нарезаем половину маслин и лук кольцами. Обжариваем на сливочном масле лук до золотистого цвета. Добавляем печень. Солим и перчим. Обжариваем 15 минут. Добавляем маслины. Перемешиваем.
Смазываем маслом противень. Раскатываем тесто в пласт. Подгибаем края. Выкладываем на противень. Раскладываем на лепешку начинку. Сверху кладем помидоры, нарезанные кружочками. Смазываем майонезом. Оформляем маслинами. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 25–30 минут.
Выкладываем пиццу на блюдо. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!