Рецепт пиццы «маргариты» от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.
Рецепт «Пицца «Маргарита»» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, вода, дрожжи, масло оливковое, соль , помидор, сыр моцарелла, сыр пармезан , черный перец.
Разводим дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Добавляем две столовые ложки муки. Перемешиваем. Оставляем на полчаса. Добавляем оливковое масло, соль, оставшуюся воду и муку. Замешиваем тесто.
Оставляем тесто на час в теплом месте. Раскатываем тесто в круглый пласт толщиной около 6 миллиметров. Кладем тесто на противень, застеленный пергаментом.
Смазываем тесто оливковым маслом. Кладем кружки помидоров. Сверху выкладываем кружки моцареллы. Посолим и поперчим. Добавляем измельченный чеснок и базилик.
Посыпаем пиццу тертым сыром. Сбрызгиваем оливковым маслом. Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!