Подробный и вкусный рецепт кофейного торта с имбирем - фото, видео, описание.
Рецепт «Кофейный торт с имбирем» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, яйцо, сахар, сахарная пудра, кофейная эссенция , ром, масло сливочное, имбирь молотый , миндаль.
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку. Замешиваем бисквитное тесто. Выпекаем два коржа при средней температуре до золотистого цвета. Разрезаем каждый корж на две части.
Смешиваем 200 граммов сахарной пудры, кофейную эссенцию и ром. Взбиваем масло, постепенно добавляя сахарную смесь. Добавляем имбирь. Смешиваем и прослаиваем коржи. Смазываем бока и поверхность торта.
Растираем 100 граммов сахарной пудры с кофейной эссенцией и небольшим количеством воды. Смазываем торт получившейся глазурью.
Нарезаем и слегка обжариваем миндаль. Украшаем торт оставшимся кремом и обжаренным миндалем. Приятного аппетита!