Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы

Готовим Выпечка Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы

Готовим пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: дрожжи свежие, молоко, сахар, кефир, сметана , яйцо, соль, мука , лук репчатый, творог, масло сливочное, мангольд.


  1. Добавляем в теплое молоко сахар и дрожжи. Оставляем в теплом месте на 15-20 минут.

    Рецепт Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы шаг-1
  2. Смешиваем кефир, соль, яйцо и сметану. Добавляем опару. Хорошо перемешиваем. Всыпаем муку. Вымешиваем тесто. Оставляем в теплом месте. Накрываем полотенцем. Тесто должно увеличиться вдвое.

  3. Нарезаем лук и свекольные листья небольшими кусочками. Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем листья. Обжариваем до полуготовности. Солим и перчим. Перемешиваем с творогом.

  4. Делим тесто на три части. Раскатываем лепешки. Выкладываем начинку. Собираем тесто в кулек. Защипываем края. Аккуратно утрамбовываем тесто. Расправляем в пирог.

  5. Выпекаем в духовке при 180 градусов в течение 30 минут до золотистого цвета. Смазываем горячие пироги большим количеством сливочного масла. Остужаем. Нарезаем на кусочки. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent