Как легко и быстро приготовить рождественского штоллена с миндалём - все ответы .
Рецепт «Рождественский штоллен с миндалём» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, молоко, изюм, цукаты, ром , дрожжи, сахар, миндаль , масло сливочное, сахарная пудра, мускатный орех, соль.
Смешиваем изюм и цукаты. Заливаем ромом. Оставляем на несколько часов. Растворяем дрожжи в теплом молоке. Добавляем сахар, половину муки, мускатный орех и соль. Перемешиваем.
Добавляем размягченное сливочное масло, сухофрукты и цукаты, молотый миндаль и оставшуюся муку. Вымешиваем тесто. Оставляем на 1,5 часа.
Формируем из теста штоллен. Делаем с краю углубление ребром ладони. Выкладываем на застеленный пергаментом противень. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Смазываем штоллен растопленным сливочным маслом. Густо посыпаем сахарной пудрой. Даем остыть. Приятного аппетита!