Готовим чизкейк с шоколадом и орехами в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Чизкейк с шоколадом и орехами» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: печенье, масло сливочное, орехи, сыр сливочный, яйцо , сливки, крахмал, мука , сахар, коньяк, какао.
Измельчаем шоколадное печенье и орехи пекан в блендере. Добавляем растопленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем.
Взбиваем сливочный сыр с сахаром и яйцами. Добавляем коньяк и какао-порошок. Тщательно перемешиваем. Наливаем сливки, всыпаем муку и крахмал. Взбиваем.
Застилаем форму для выпечки пергаментной бумагой. Выкладываем массу из печенья на дно формы. Выкладываем сверху сливочную массу, равномерно распределяем. Заворачиваем форму в фольгу. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 50-60 минут. Даем остыть.
Украшаем чизкейк молотыми орехами и шоколадной крошкой. Приятного аппетита!