Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт блинных корзиночек с кремом и фруктами фламбе с фотографиями и описанием процесса готовки.
Рецепт «Блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, молоко, мука, сахар, масло растительное , сыр сливочный, сливки, сахарная пудра , коньяк, манго, нектарин, сахар тростниковый, орехи, виноград.
Готовим тесто. Миксером смешаем молоко, яйцо, сахар и муку. Добавляем растительное масло. Перемешиваем.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выпекаем два блина.
Силиконовые формочки накрываем блинами, края прижимаем, придавая форму корзиночки. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 3-5 минут.
Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Отдельно взбиваем сливочный сыр. Затем обе массы взбиваем до однородной густой плотной пены.
Нарезаем дольками манго и нектарин. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем дольки. Добавляем тростниковый сахар. Вливаем коньяк, аккуратно поджигаем.
Выкладываем крем в остывшие корзиночки. Размещаем на тарелке фрукты. Наливаем немного соуса внутрь корзинок. Украшаем виноградом и орехами. Приятного аппетита!
