Торт «Прага»

Готовим Выпечка Торт «Прага»

Готовим торт «прага» в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Торт «Прага»» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, сахар, мука, какао, масло сливочное , вода, молоко сгущенное, шоколад темный , ванилин.


  1. Готовим тесто. Отделяем белки от желтков у 6 яиц. Взбиваем белки с 75 граммами сахара. Взбиваем желтки с оставшимся сахаром. Смешиваем белки и желтки. Добавляем муку, просеянную с какао. Перемешиваем. Растапливаем 40 граммов сливочного масла. Добавляем к мучной массе. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом. Помещаем тесто в форму. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

    Рецепт Торт «Прага» шаг-1
  2. Готовим крем. Смешиваем 1 желток с водой. Добавляем сгущенное молоко. Ставим смесь на маленький огонь, постоянно помешивая массу. Доводим до густой консистенции. Взбиваем 200 граммов масла с ванилином. Добавляем к смеси сгущенного молока и желтка. Всыпаем 10 граммов какао-порошка. Перемешиваем.

  3. Делаем глазурь. Растапливаем 60 граммов сливочного масла и темный шоколад.

  4. Разрезаем бисквит на 2 коржа. Прослаиваем коржи кремом. Распределяем глазурь по поверхности торта. Даем глазури остыть. Выкладываем торт на тарелку. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent