Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт торта «зебра» с фотографиями и описанием процесса готовки.
Рецепт «Торт «Зебра»» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, сахар, масло сливочное, сметана, разрыхлитель , мука, какао, маршмеллоу , сок лимонный, сахарная пудра.
Растапливаем сливочное масло на водяной бане. Разбиваем яйца в миску. Добавляем сахар. Перемешиваем. Взбиваем миксером. Добавляем муку. Аккуратно перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель и сметану. Перемешиваем. Вливаем топленое масло. Перемешиваем. Взбиваем миксером до однородной массы. Разливаем тесто в две мерные чашки с носиком. В одно тесто добавляем какао. Перемешиваем, затем взбиваем миксером.
Смазываем круглую разборную форму растительным маслом. Наливаем немного белого теста по центру, затем поверх белого наливаем коричневое тесто и так далее. С помощью ложки делаем узоры. Ставим в духовку 200 С на 30 минут.
Достаем торт из духовки. Даем остыть. Растапливаем на водяной бане маршмеллоу. Постоянно помешиваем. Выжимаем лимонный сок. Перекладываем растопленные маршмеллоу в миску. Добавляем сахарную пудру. Замешиваем сначала ложкой, а затем руками. Добавляем лимонный сок. Присыпаем поверхность стола сахарной пудрой. Продолжаем замешивать мастику. Раскатываем скалкой.
Разбираем форму. Выкладываем торт на тарелку. Накрываем мастикой. Обрезаем лишнее. Остатки мастики подкрашиваем пищевыми красителями. Раскатываем «ленточки» и «печать» для украшения торта. Выкладываем на торт.
Смачиваем кисточку водой и убираем лишнюю сахарную пудру с торта. С помощью пищевого красителя рисуем корону на «печати» из мастики. Приятного аппетита!
