Самоса

Готовим Выпечка Самоса

Готовим самоса с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Самоса» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: картофель, капуста цветная, масло сливочное, горошек зеленый, масло растительное , лук репчатый, имбирь, мука , зира, гвоздика, корица, зерна кориандра, черный перец, соль, сахар, лавровый лист.


  1. Чистим, нарезаем имбирь и лук. Обжариваем на растительном масле. Добавляем зиру, гвоздику, корицу, кориандр и черный перец. Вливаем воду.

    Рецепт Самоса шаг-1
  2. Чистим картофель, нарезаем кубиком и выкладываем на сковороду. Варим до готовности картофеля. Добавляем лавровый лист. Цветную капусту нарезаем и добавляем к овощам. Посолим и добавляем сливочное масло.

    Рецепт Самоса  шаг-2
  3. Смешиваем сливочное масло, соль, сахар, муку и воду. Замешиваем тесто.

    Рецепт Самоса шаг-3
  4. К овощам добавляем замороженный горох. Тушим.

    Рецепт Самоса  шаг-4
  5. Формируем из теста самосы.

    Рецепт Самоса шаг-5
  6. Из овощей убираем корицу и лавровый лист.

    Рецепт Самоса шаг-6
  7. Остывшие овощи кладем в кулек из теста.

    Рецепт Самоса шаг-7
  8. Самосы опускаем в разогретое растительное масло. Обжариваем до золотистого цвета. Приятного аппетита!

    Рецепт Самоса шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent