Творожный пирог с ежевикой в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Творожный пирог с ежевикой» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: масло сливочное, яйцо, сахар, мука, сода , творог, сахар, крупа манная , сметана, ванилин, сахар, ежевика.
Сливочное масло комнатной температуры смешать с яйцом, 25 г сахара, гашеной содой и мукой. Замесить тесто и убрать в холод на 30 минут.
Тесто выложить в форму, сделать бортик, присыпать манкой, выложить ежевику (можно полностью дно закрыть ежевикой) и присыпать сахаром.
Творог смешать со 125 г сахара, 4 желтками, 10 г манки, сметаной и ванилином и выложить в форму. Запекать в духовке 30 мин при 180 градусах.
Суфле: 4 белка взбить с 75 граммами сахара до густой пены! Вынуть пирог, выложить суфле и запечь до образования золотистого цвета!
Приятного аппетита!!!