Пирог с цветной капустой в домашних условиях по рецепту от телеканала Еда! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Пирог с цветной капустой» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: замороженная цветная капуста, лук репчатый красный, масло оливковое, розмарин, базилик , куркума, мука, разрыхлитель , кунжут, яйцо, соль.
Размораживаем цветную капусту на пару.
Измельчаем лук и обжариваем на оливковом масле с розмарином.
Нарезаем базилик, смешиваем с тёртым сыром, ½ ч. л. куркумы, 1,5 ч.л. разрыхлителя и мукой. Добавляем яйца, немного соли и обжаренный лук, перемешиваем. Рубим размороженную капусту помельче и добавляем в тесто. Перемешиваем.
Покрываем форму для запекания пергаментом, смазываем сливочным маслом, посыпаем кунжутом. Выливаем тесто в форму, сверху выкладываем кольца лука, посыпаем кунжутом и запекаем при 200 градусах в течение 30-40 минут.
Пирог с цветной капустой готов. Приятного аппетита!
