Готовим шашлыки из баранины с чесноком в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Шашлыки из баранины с чесноком» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: баранина, лук репчатый красный, чеснок, петрушка, укроп , соль, масло растительное, черный перец .
Нарезаем баранину на тонкие ломтики. Слегка отбиваем. Посолим и поперчим. Нарезаем лук мелким кубиком. Измельчаем чеснок с помощью пресса. Мелко нарезаем петрушку и укроп.
Смешиваем в миске лук, чеснок и зелень. Выкладываем смесь на ломтики мяса. Заворачиваем в рулетики. Нанизываем их на шампуры.
Смазываем мясо растительным маслом. Обжариваем шашлыки над горячими углями около 25-30 минут. Переворачиваем время от времени. Приятного аппетита!