Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофель с курочкой запеченный в сливочно-чесночном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Картофель с курочкой запеченный в сливочно-чесночном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриная грудка (филе), Картофель зрелый, Лук репчатый, Чеснок, Сливки жирные , Майонез, Сыр «российский», Соль , Карри, Специи сухие.
500 грам курицы ( я взял грудку)
1 кг картофеля (очищенного и порезанного крупными кубиками)
1 луковица (мелко нарезанная)
чеснок ( непожалел)
300 гр. сливок выливаем в миску туда добавляем лук и чеснок
солим, перчим (из расчета на объем картошки и мяса), карри для аромата и цвета добавляем по вкусу, 1 ложку сахара.
все перемешиваем добавляем картошку и мясо
плотно укладываем в жаровню, добавляем соус, руками уминаем до появления рассола, и обмазываем майонезом
я фольгу использовать нестал! на майонез насыпал тертого сыра ( он расплавится будет как корочка а под ней все прекрасно все потушится.
все в духовку на час 150-170 гр.
приятного вам аппетита.