Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Простые и полезные блюда на любой вкус! Наслаждайтесь едой вместе с нами!
Рецепт «Салат из картофеля со скумбрией» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: картофель, скумбрия консервированная, лук репчатый красный, уксус, вода , лимонная цедра, гвоздика, масло растительное .
Для салата отвариваем в подсоленной воде очищенный и нарезанный картофель. По готовности даем немного остыть.
Маринуем красный лук, для этого нарезаем его тонкими полукольцами, добавляем 1-2 ч. л. уксуса, холодную воду и оставляем на 5 минут.
Достаём консервированную скумбрию, разминаем ее, объединяем с картофелем и маринованным луком.
Для заправки салата пробиваем в блендере петрушку, цедру и сок лимона, гвоздику, растительное масло и соль.
Заправляем салат, украшаем свежей петрушкой. Приятного аппетита!