Лёгкий салат с зеленью и горчичной заправкой

Подробный и вкусный рецепт лёгкого салата с зеленью и горчичной заправкой - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Лёгкий салат с зеленью и горчичной заправкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: редис, огурец, помидоры черри, кукуруза отварная, шпинат , мангольд, руккола, масло растительное , петрушка, горчица дижонская, соль, семена льна.

Нарезаем огурцы и редис кружками, кукурузу — широкими шайбами, помидоры черри разрезаем пополам. Обжариваем кукурузу на растительном масле с двух сторон, выкладываем в миску с овощами и добавляем листики петрушки. Смешиваем половину чайной ложки горчицы с растительным маслом.
Выкладываем на тарелку кукурузу, половинки черри, диски редиса и огурца, поливаем заправкой. Сверху выкладываем зелень. Поливаем мёдом и солим.
Украшаем пажитником, семенами льна и тыквенными семечками. Подаём. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

4 шт.: редис
2 шт.: огурец
3 шт.: помидоры черри
1 шт.: кукуруза отварная
20 г.: шпинат
20 г.: мангольд
15 г.: руккола
2 ст. л.: масло растительное
3 веточка: петрушка
по вкусу: горчица дижонская
по вкусу: соль
по вкусу: семена льна

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 20
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: Альберт Сергиенко

Автор

Альберт Сергиенко

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Вам может пригодиться

Получи скидку

Супердоска для нарезки

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ручная овощерезка

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Лёгкий салат с зеленью и горчичной заправкой

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Лёгкий салат с зеленью и горчичной заправкой

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама