Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами

Готовим Салаты Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами

Что такое салат с молодой капусты, овощами и сухофруктами Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: капуста белокочанная, редис, огурец, помидоры черри, апельсин , чеснок, соус гранатовый, масло оливковое , курага, вишня сушеная, изюм, травы греческие, базилик, черный перец, соль, чай жасминовый.


  1. Завариваем жасминовый чай, заливаем им сухую вишню (5-6 штук), изюм (8-10 штук), курагу (3 штуки), отставляем миску в сторону на 7-10 минут.

    Рецепт Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами шаг-1
  2. Шинкуем молодую капусту соломкой.

    Рецепт Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами  шаг-2
  3. Соединяем капусту с овощами — черри делим на две части, свежий огурец и редис нарезаем полосками.

    Рецепт Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами шаг-3
  4. Нарезаем кусочками пропаренную курагу, вишню и изюм оставляем в своем размере. Перекладываем к овощам.

    Рецепт Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами  шаг-4
  5. Приготовим соус. Готовим на основе гранатового соуса и оливкового масла, добавляем сок четверти апельсина, по вкусу чили и молодой чеснок, специи.

    Рецепт Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами шаг-5
  6. Поливаем приготовленным пикантным соусом салат, присыпаем сухими травами, по желанию добавляем семена кунжута, тыквенные семечки, лен, подаем салат к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт Салат с молодой капустой, овощами и сухофруктами шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent