Хотите приготовить куриный салат с лапшой и орехами дома Смотрите самый вкусный рецепт !
Рецепт «Куриный салат с лапшой и орехами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 часа 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: филе куриное, лапша, орехи кешью, помидор, чеснок , соус рыбный, сок лимонный, паста чили , масло растительное.
Измельчаем чеснок, смешиваем с рыбным соусом, лимонным соком, пастой чили, сахаром и половиной порции орехов. Измельчаем смесь с помощью блендера до однородной консистенции. В конце добавляем растительное масло и взбиваем еще минуту.
Заливаем куриное филе половиной приготовленной смеси и ставим в холодильник на 2-3 часа. Обжариваем филе на гриле с каждой стороны по 5 минут. Охлаждаем и нарезаем мясо тонкими ломтиками.
Отвариваем лапшу в небольшом количестве кипящей подсоленной воды 3-5 минут. Откидываем готовую лапшу на дуршлаг и даем стечь лишней жидкости, затем лапшу охлаждаем.
Смешиваем 200 г помидоров, нарезанных кубиками, с ломтиками филе, лапшой и орехами. Поливаем салат маринадом. Приятного аппетита!