Рецепт мясного салата с морской капустой от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.
Рецепт «Мясной салат с морской капустой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свинина, капуста морская, лапша стеклянная, соус соевый, уксус , масло кунжутное, чеснок, лук репчатый , имбирь молотый.
Заливаем сушеную морскую капусту кипятком на два часа. После промываем и нарезаем соломкой.
Отвариваем свинину полтора-два часа. Нарезаем на маленькие кусочки.
Обжариваем лапшу на растительном масле. Мелко шинкуем десять граммов лука. Добавляем в лапшу лук и щепотку имбиря. Охлаждаем.
Смешиваем соевый соус, уксус 3%, кунжутное масло и десять граммов чеснока.
Выкладываем на тарелку лапшу, рядом – морскую капусту и свинину. Поливаем соусом. Приятного аппетита!