Подробный и вкусный рецепт салата с кальмарами и перепелиными яйцами - фото, видео, описание.
Рецепт «Салат с кальмарами и перепелиными яйцами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: кальмары, яйца перепелиные, перец болгарский, огурец, салат зеленый , майонез, соус соевый, мёд , сок лимонный.
Промываем кальмары. Обдаем кипятком. Очищаем. Опускаем в кипящую воду. Добавляем щепотку соли и ломтик лимона. Варим три-пять минут. Вынимаем из кастрюли, как только кальмары станут мягкими. Охлаждаем и нарезаем полукольцами.
Нарезаем яйца на половинки. Мелко шинкуем лук. Очищаем перец и нарезаем кубиками. Нарезаем огурцы ломтиками. Рвем листья салата.
Взбиваем в блендере майонез, соевый соус, лимонный сок и мед. Перемешиваем все ингредиенты. Заливаем заправкой. Выкладываем в салатник. Приятного аппетита!