Салат зимний с кальмарами

Что такое салат зимний с кальмарами Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Салат зимний с кальмарами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: кальмары, яйцо, картофель, морковь, перец болгарский , огурцы маринованные, горошек зеленый, майонез , черный перец, зелень, соль.

Промываем кальмары. Удаляем пленку и тонкие хрящи. Опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим две-три минуты. Откидываем на дуршлаг. Остужаем. Нарезаем соломкой.
Отвариваем яйца, картофель и морковь. Нарезаем тонкими ломтиками. Очищаем от семян и перегородок сладкий красный перец. Нарезаем соломкой. Нарезаем маринованные огурцы тонкими кружочками.
Соединяем все ингредиенты. Добавляем консервированный зеленый горошек. Заправляем майонезом. Посолим и поперчим. Перемешиваем.
Выкладываем в салатницу. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

200 г.: кальмары
2 шт.: яйцо
3 шт.: картофель
1 шт.: морковь
2 шт.: перец болгарский
2 шт.: огурцы маринованные
100 г.: горошек зеленый
200 г.: майонез
по вкусу: черный перец
по вкусу: зелень
по вкусу: соль

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 35
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: Альберт Сергиенко

Автор

Альберт Сергиенко

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Контейнер для хранения

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ёмкость для соусов

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Полка для раковины

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат зимний с кальмарами

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат зимний с кальмарами

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама