Салат из тигровых креветок в беконе с грушей

Готовим Салаты Салат из тигровых креветок в беконе с грушей

Готовим салат из тигровых креветок в беконе с грушей за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Салат из тигровых креветок в беконе с грушей» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: креветки тигровые, бекон, имбирь, соус соевый, чеснок , лимон, салатный микс, базилик , груша, клубника, инжир, помидоры черри, масло оливковое, мёд, соль, черный перец.


  1. Натираем на мелкой терке имбирь. Давим чеснок. Смешиваем соевый соус и лимонный сок. Добавляем имбирь, чеснок, щепотку морской соли и перец.

    Рецепт Салат из тигровых креветок в беконе с грушей шаг-1
  2. Размораживаем тигровые креветки. Очищаем от панциря. Смешиваем креветки с соусом. Маринуем 20-30 минут.

  3. Нарезаем тонко бекон или грудинку. Оборачиваем каждую креветку. Аккуратно обжариваем на небольшом количестве оливкового масла по две минуты с каждой стороны.

  4. Промываем и обсушиваем салат, базилик, грушу и клубнику. Нарезаем инжир и клубнику небольшими кусочками. Нарезаем тонкими ломтиками грушу и лимон. Разрезаем пополам помидоры черри.

  5. Соединяем сок лимона и оливковое масло. Добавляем мед, соль и перец. Взбиваем.

  6. Выкладываем на блюдо все ингредиенты. Поливаем соусом. Аккуратно перемешиваем. Даем немного постоять. Украшаем веточками укропа. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Салат из тигровых креветок в беконе с грушей

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent