Салат с клубникой и сёмгой

Подробный и вкусный рецепт салата с клубникой и сёмгой - фото, видео, описание.

Рецепт «Салат с клубникой и сёмгой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: филе семги, салат зеленый, мандарин, клубника, масло оливковое , сок лимонный, мёд, соль .

Нарезаем филе семги на тонкие кусочки. Солим и перчим. Обжариваем на небольшом количестве оливкового масла на среднем огне до готовности. Выкладываем на бумажное полотенце. Даем стечь жиру. Остужаем.
Смешиваем оливковое масло, мед и лимонный сок. Добавляем немного соли. Промываем и обсушиваем листья салата. Рвем руками. Заливаем соусом.
Нарезаем на кусочки клубнику. Очищаем мандарины от кожуры. Разделяем на дольки. Удаляем пленки и косточки. Мандарины должны быть сладкими.
Выкладываем на тарелку листья салата. Сверху кладем кусочки семги. Украшаем клубникой и дольками мандаринов. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

200 г.: филе семги
по вкусу: салат зеленый
2 шт.: мандарин
30 г.: клубника
100 мл.: масло оливковое
10 мл.: сок лимонный
10 г.: мёд
по вкусу: соль

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 15
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: Альберт Сергиенко

Автор

Альберт Сергиенко

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Вам может пригодиться

Получи скидку

Набор ножей

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Лоток-сушилка

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Антибактериальный коврик

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат с клубникой и сёмгой

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат с клубникой и сёмгой

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама