Салат со стручковой фасолью, грибами портобелло и соусом из печёного апельсина

Готовим Салаты Салат со стручковой фасолью, грибами портобелло и соусом из печёного апельсина

Хотите приготовить салат со стручковой фасолью, грибами портобелло и соусом из печёного апельсина Самый вкусный рецепт !

Рецепт «Салат со стручковой фасолью, грибами портобелло и соусом из печёного апельсина» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: грибы портобелло, фасоль стручковая, помидор, цукини, баклажан , перец болгарский, апельсин, кукуруза свежая , салат ромэн, ростки сои, масло оливковое, соус соевый, мёд, соус чили, соль.


  1. Смазываем грибы оливковым маслом. Посолим с двух сторон. Запекаем на решетке в печи-гриль в течение 2-3 минут. Добавляем стручковую фасоль, смазанную оливковым маслом.

    Рецепт Салат со стручковой фасолью, грибами портобелло и соусом из печёного апельсина шаг-1
  2. Нарезаем помидоры дольками и удаляем семена. Нарезаем ломтиками цукини и баклажаны. Нарезаем соломкой болгарский перец. Запекаем в печи-гриль апельсин, кукурузу, перец, цукини и баклажан.

    Рецепт Салат со стручковой фасолью, грибами портобелло и соусом из печёного апельсина  шаг-2
  3. Выкладываем в салатницу салат ромен. Добавляем помидоры, зерна запеченной кукурузы, ростки сои, фасоль, болгарский перец, печёные грибы, цукини и баклажаны, нарезанные соломкой.

    Рецепт Салат со стручковой фасолью, грибами портобелло и соусом из печёного апельсина шаг-3
  4. Смешиваем оливковое масло, соевый соус, мед, соль, острый соус чили, мякоть и сок печёного апельсина. Заправляем полученной смесью салат. Перемешиваем. Приятного аппетита!

    Рецепт Салат со стручковой фасолью, грибами портобелло и соусом из печёного апельсина  шаг-4

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Салат со стручковой фасолью, грибами портобелло и соусом из печёного апельсина

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent