Готовим обжаренные в кунжуте тофу с маринованным дайконом и соусом понзу с фотографиями от лучших поваров телеканала.
Рецепт «Обжаренные в кунжуте Тофу с маринованным дайконом и соусом Понзу» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: тофу, яйцо, мука кукурузная, кунжут, масло растительное , соус соевый, уксус рисовый, сок лимонный , дайкон.
Готовим соус Понзу. Соединяем соевый соус, рисовый уксус и сок лимона. Тщательно размешиваем до однородной массы.
Хорошо отжимаем тофу. Нарезаем кубиками. Обсыпаем обжаренными кунжутными зернами. Обваливаем в кукурузной муке. Окунаем во взбитое яйцо. Посыпаем еще раз зернами кунжута.
Разогреваем на сковороде на среднем огне растительное масло. Выкладываем тофу. Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.
Подаем тофу с маринованным дайконом и соусом Понзу. Приятного аппетита!