Подробный и вкусный рецепт салата с копченым шотландским лососем - фото, описание, видео, отзывы.
Рецепт «Салат с копченым шотландским лососем» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: салат зеленый, семга, имбирь, огурец, манго , перец чили, соль, помидоры черри , черный перец, яйцо, уксус бальзамический.
Листья салата помещаем в стеклянную форму, поверх выкладываем нарезанные огурцы и помидоры. В кипящую воду опускаем 2 яйца, варим 8 минут.
Нарезаем семгу небольшими кусками и добавляем в салат. Вареные яйца чистим, режем пополам и выкладываем на тарелку.
Делаем заправку к салату. Смешиваем оливковое масло и бальзамический уксус, в пропорции: 1 часть масла на 2 части уксуса, добавляем тертый имбирь, чили перец, соль, черный перец. Манго чистим, нарезаем крупными дольками, добавляем в овощи. Заправляем салат. Приятного аппетита!
