Как приготовить вкусное блюдо - разноцветный салат «капрезе» Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Разноцветный салат «Капрезе»» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: помидор, сыр буррата, миндаль, базилик, сливки , масло оливковое, морская соль, белый перец , лайм, лук репчатый красный, грибы сушеные.
Нарезаем помидоры кружочками. Выкладываем «дорожкой» на тарелку.
Нарезаем буррату «тетрадной клеткой».
Готовим соус. В измельчитель выкладываем миндаль и базилик. Добавляем сливки, оливковое масло, соль и белый перец. Взбиваем.
Выжимаем сок лайма.
Нарезаем красный репчатый лук тонкой соломкой.
Измельчаем сухие белые грибы до состояния порошка.
Выкладываем буррату с 2 сторон. Размещаем лук. Поливаем соком лайма. Посыпаем порошком из белых грибов. На буррату выкладываем соус. Посыпаем морской солью. Приятного аппетита!
