Салат Капрезе помидоры моцарелла базилик

Простой и элегантный салатик родом из Италии!
Какие интересные вкусности я иногда нахожу. Часть из них записываю себе в «кулинарную тетрадку», как я её называю. Одна из записей в паре строчек описывает салат капрезе. Салат капрезе рецепт такой, что много о нем и не расскажешь, читайте и делайте, он совсем не требовательный.

Рецепт «Салат Капрезе помидоры моцарелла базилик» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Помидоры, Моцарелла, Базилик свежий, Оливковое масло, Бальзамический уксус .

Помидоры помыть и обсушить. Помидоры и сыр нарезать кружочками.
Листья базилика помыть обсушить, крупно нарезать.
На блюдо выложить по кругу, чередуя, помидоры и сыр, украсить нарезанными листьями базилика.
Оливкое масло смешать с бальзамическим уксусом.
Полученной смесью приправить салат.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

2 шт.: Помидоры
56 г.: Моцарелла
по вкусу: Базилик свежий
1 ст. л.: Оливковое масло
1 ст. л.: Бальзамический уксус

Итальянская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 10
Сложность: Средне
Количество порций: 1
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: shef

Автор

shef

shef 1081 рецептов

Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.

Вам может пригодиться

Получи скидку

Набор ножей

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ёмкость для соусов

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный кран аэратор

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат Капрезе помидоры моцарелла базилик

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат Капрезе помидоры моцарелла базилик

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама