Клубничный салат с белой спаржей

Готовим Салаты Клубничный салат с белой спаржей

Готовим клубничный салат с белой спаржей за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Клубничный салат с белой спаржей» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: помидоры черри, спаржа, лимон, клубника, шафран , кумкват, салатный микс, масло растительное , белый перец, соль.


  1. Свежую клубнику чистим от плодоножек и режем ягоды на 4 части.

    Рецепт Клубничный салат с белой спаржей шаг-1
  2. В глубокую миску крошим руками салатную смесь.

  3. Шафран (10 граммов) замачиваем в теплой воде на 5 минут. Из половины лимона отжимаем сок, солим, перчим и добавляем настой шафрана – 3-4 столовые ложки. Последним наливаем растительное масло (соотношение: 1/3 лимонного сока – 2/3 масла) и все перемешиваем.

  4. Спаржу чистим, нарезаем вкосую и припускаем в подсоленном кипятке 3-4 минуты.

  5. Кумкват и помидоры черри нарезаем кружочками. У томатов срезаем плодоножку, из цитрусов удаляем косточки. На порционном блюде делаем салатную подушку и располагаем на ней дольки. Потом укладываем клубнику по периметру.

  6. Выкладываем спаржу, поливаем блюдо заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent