Подробный и вкусный рецепт фруктового салата в ананасе - фото, видео, описание.
Рецепт «Фруктовый салат в ананасе» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: ананас свежий, яблоко, апельсин, лимон, грецкие орехи (очищенные) , ликер, банан, киви , сахарная пудра.
С ананаса удаляем перистую верхушку и режем пополам. Вырезаем сердцевину – она в салат не пойдет.
Бананы и яблоко чистим, нарезаем дольками и сбрызгиваем соком лимона, чтобы они не потемнели.
Срезаем с ананаса мякоть и нарезаем тоже дольками, складываем в миску с бананами и яблоком. Ложкой вычищаем половинки – они послужат посудой для нашего десерта.
Грецкие орехи измельчаем в блендере. Киви режем пополам и вырезаем сердцевину, шинкуем ее в салат.
Чистим и нарезаем апельсин, добавляем ко всем ингредиентам.
Смешиваем ликер с сахарной пудрой. Половиной этого «маринада» заправляем салат, перемешиваем. Даем некоторое время пропитаться.
Посыпаем блюдо сахарной пудрой, импровизированные «тарелки» из ананаса наполняем салатом. Сверху посыпаем орехами и поливаем остатками заправки.
Блюдо можно подавать к столу сразу, но если поставить салат в холодильник на некоторое время – он лучше пропитается, а спирт частично испарится. Приятного аппетита!