Рецепт салата из булгура от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.
Рецепт «Салат из булгура» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: булгур, огурец, лук-шалот, мята, петрушка , лимон, масло оливковое, черный перец , соль.
Кладем булгур в миску, заливаем его 300 мл кипятка, накрываем крышкой и оставляем на 5-10 минут, чтобы вся вода впиталась.
Добавляем очищенные и мелко нашинкованные овощи и травы. Перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.
Добавляем оливковое масло, сок одного лимона и перемешиваем. Оставляем настояться на несколько часов.
Украшаем блюдо листиками мяты и подаем к столу. Приятного аппетита!