Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт супа-пюре из пикши с овощами с фотографиями и описанием процесса готовки.
Рецепт «Суп-пюре из пикши с овощами» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: пикша, лук репчатый, картофель, молоко, зелень , соль, черный перец .
Заливаем филе пикши холодной водой. Доводим до кипения. Добавляем нарезанный репчатый лук и варим до готовности.
Процеживаем бульон и смешиваем с молоком. Доводим до кипения и добавляем нарезанную вареную рыбу. Варим в течение 3-4 минут. Добавляем вареный размятый картофель. Посолим, поперчим.
Выкладываем суп в тарелку. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!